Что такое желудочный сок?
Желудочный сок – это смесь из различных веществ, выделяемых клетками желудка. Соляная кислота, бикарбонаты, и различные ферменты, например, пепсин и внутренний фактор Касла. Все они выполняют свои особые функции. Соляная кислота создает и поддерживает нужный уровень кислотности для работы фермента пепсина. Пепсин необходим для переваривания молекул белка. Бикарбонаты защищают слизистую желудка от воздействия на нее агрессивной соляной кислоты. А внутренний фактор Касла имеет дело с витамином B12 – способствует его усвоению в кишечнике.
Все компоненты желудочного сока растворены в воде. В 1 л желудочного сока содержится 995 мл воды.
Еда и вода
«Запивать еду нельзя, потому что кислотность в желудке снизится, и пищеварение будет нарушено» — основной аргумент о несовместимости воды и еды. Но как мы уже знаем, желудочный сок сам состоит почти полностью из воды. Так и многие продукты содержат большое количество жидкости. Например, огурцы, зелень, помидоры и многие другие. Попадая в желудок, еда точно также, как и простая вода снижает кислотность, но в ответ на это железистые клетки желудка продолжают вырабатывать соляную кислоту до тех пор, пока уровень pH не достигнет нужно значения.
Сама пища переваривается в желудке достаточно долго — около 4х часов, а вот вода в желудке почти не задерживается и продвигается дальше в кишечник. Если запивать еду не водой, а например газировкой или другими сладкими напитками стоит помнить о том, что они содержат много сахара. Если выбирать между водой, чаем или кофе то существенной разницы между ними нет, но стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Они могут вызвать изжогу или метеоризм.
Температура воды
«Холодная еда и вода быстрее проходят желудок, чувства насыщения нет, а значит постоянное чувство голода приведет к перееданию и ожирению». Очередной популярный миф. На самом деле температура еды и воды совершенно не влияют на скорость пищеварения. Это подтверждают исследования, в ходе которых испытуемым давали выпить растворы содержащих углеводы и с температурой 12 градусов Цельсия. С помощью назогастральных зондов измеряли температуру в желудке. В итоге температура сразу после выпитой жидкости очевидно снижалась, но через 5 минут возвращалась к исходному состоянию. Из этого можно сделать вывод, что скорость пищеварения в желудке не зависит от температуры.
Вывод
Пить во время еды можно и ничего плохого с вами не случится, но предпочтение стоит отдавать негазированной и несладкой воде. А также лучше не стоит пить во время пережевывания пищи — она должна пропитаться ферментами и слюной, необходимыми для пищеварения.

💼 Соискателям доступно свыше 20 тыс. образовательных программ. После прохождения обучения гражданин получает официальный документ — свидетельство, диплом или удостоверение. Это зависит от выбранной специальности.

Число россиян, которые смогут переучиться, увеличили с 139 тыс. до 180 тыс. Все подробности – в карточках.

С 1 июня 2022 года на базе стационарного отделения для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей ГУСО ССРЦ им. С.Г. Киргизова Забайкальского края работает профессиональная мастерская «В мастерской кондитера» для воспитанников в возрасте от 10 до 18 лет. Мастерская открыта в рамках Комплекса мер Забайкальского края «Развитие в Забайкальском крае на 2022-2023 годы социальной поддержки семей с низким уровнем дохода».

Первым делом была разработана программа «В мастерской кондитера», целью которой являлось формирование практических навыков кондитерского дела и профессионального самоопределения. Программа актуальна на сегодняшний день, поскольку во все времена ценились мастера, владеющие секретами приготовления вкусных сладостей – кондитерских изделий и десертных блюд. А также она способствует успешной социализации воспитанников после выхода из учреждения и их подготовке к самостоятельной жизни.

Вторым этапом стало приобретение бытовой техники, посуды и кухонного инвентаря. И всё это появилось благодаря средствам Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации. И уже через несколько дней в мастерской закипела работа. Ребята под руководством педагогов-наставников изучили теорию и перешли к долгожданной практике. За полтора года практических занятий дети научились готовить печенье, пряники, коврижки, торты, пирожные, блины, сахарную вату, попкорн, йогурты, мороженое, леденцы, шоколад и еще много-много разных вкусностей. За этот период ребята приобрели полезный опыт в приготовлении вкусных блюд. После каждого занятия они возвращаются в свои группы с полными тарелками ароматных булочек, пирожков и плюшек для совместного чаепития с младшими детьми и воспитателями.

Воспитанники с удовольствием посещают занятия, делятся полученными знаниями, умениями и новыми рецептами со сверстниками, показывают на своем примере значимость и престиж данной профессии, благодаря чему многие воспитанники Центра и их друзья видят себя в будущем известными кондитерами и кулинарами. А несколько выпускниц уже определились с выбором будущей профессии и готовятся к поступлению в кулинарный техникум.

Несмотря на то, что Программа подходит к завершению, мы будем продолжать вести работу в данном направлении, так как ребята получают бесценный жизненный опыт. Подрастают наши воспитанники, в учреждение поступают новые дети. И все они начнут так же практиковаться и набираться навыков в приготовлении различных блюд, а возможно захотят связать свою жизнь с работой кондитера.

Зам. директора

Рябова Н.В.

Подать заявление на смену реквизитов банка для получения единого пособия можно несколькими способами:

👉 Через портал Госуслуг: https://www.gosuslugi.ru/10630/2/form
👉 В клиентских службах по месту жительства. Вашу службу можно найти на сайте Социального фонда России: https://sfr.gov.ru/branches/zabbal/
👉 В МФЦ

О том, что нужно указать в заявлении и какой счет подойдет для начисления пособия — читайте в карточках.

Больше новостей о социально поддержке забайкальцев тут: https://vk.com/sfr.zabaikalskiykray

Осенние каникулы –
Прекрасная пора.
Кружит сегодня радостно,
С восторгом детвора.

Желаю сил набраться вам,
От школы отдохнуть
И с новыми идеями
Опять продолжить путь.

Вот и закончилась первая четверть. И начались осенние каникулы. Воспитанники стационарного отделения для детей. Находящихся в трудной жизненной ситуации ГУСО ССРЦ им. С.Г. Киргизова Забайкальского края окончили эту четверть с хорошими оценками, и сейчас у них есть повод, отдохнуть в осенние каникулы и набраться сил перед следующей учебной четвертью. В нашем центре ни одна минута с детьми не проходит даром и чтобы каникулы прошли не только весело, но и принесли пользу, сотрудниками были запланированы развлекательно-познавательные мероприятия: мастер-классы, игры и экскурсии.  Также на протяжении всех каникул наши воспитанники занимались творческой деятельностью: пластилинографией, оригами,  бисероплетением,   выполнением замечательных  поделок из папье-маше. Так совпало, что на каникулы выпали последние осенние теплые деньки и наши мальчишки и девчонки с удовольствием играли в футбол и занимались подвижными играми на спортивной площадке.

С самого утра дети были заняты, но несмотря на всё это каждый день выезжали на мероприятия за пределы нашего центра. Так, дети смогли посетить «Осенний калейдоскоп» на базе Дома культуры п. Матакан, мероприятие «Улетают, улетели», проведенного в Центральной детской библиотеке, где для детей был организован час коллективного творчества, на котором  ребята изготовили журавля из природных материалов, Праздник «Ночь в музее», где наши дети посетили мастер-класс по изготовлению оберегов, рисовали «Осенние пейзажи» ватными палочками. Посетили мастер-класс по приготовлению пирожных своими руками с совместным дружественным чаепитием в отделении для детей-сирот.

Вот так провели наши воспитанники свои каникулы. Довольны остались и сами ребята, и сотрудники.

Воспитатель Третьякова О.В.

«Мы день единства отмечаем

России праздник молодой,

И всем и каждому желаем,

Стране быть верным всей душой!»

4 ноября в России отмечается праздник – День народного единства. Этот день занимает особое место среди государственных праздников современной России. Этот праздник призывает людей не только вспомнить важнейшие исторические события, но и напомнить гражданам многонациональной страны важность сплочения. Ведь только вместе, двигаясь в одном направлении, можно справиться с трудностями и преодолеть препятствия, особенно в наше время.

С целью формирования у детей представления об истории России, ее героическом прошлом, а также с целью расширения представления детей о народах населяющих Россию, в отделении для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей ГУСО ССРЦ им. С.Г. Киргизова Забайкальского края была проведена патриотическая игра «Славься Отечество», посвященная Дню народного единства. В ходе игры дети познакомились с историей возникновения праздника, подвигами наших предков во имя независимости Родины. Узнали о том, как велика, красива и богата наша страна. Закрепили знания о государственных символах,  познакомились с народами населяющими нашу страну. Дети играли в игры, отгадывали загадки, отвечали на вопросы викторины, читали стихи. Ребята пришли к выводу, что с детства нужно быть дружными, уважать, беречь и ценить друг друга. А закончилась мероприятие хороводом дружбы.

Воспитатель:

Козлова О.С.

«Центру спонсоры нужны!

Центру спонсоры важны!»

 Любимым местом общения и встреч в стационарном отделении для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей ГУСО ССРЦ им. С.Г. Киргизова Забайкальского края, является актовый зал, где с великим удовольствием коллектив и воспитанники принимают гостей, организуют торжественные мероприятия и  устраивают праздники.

Интерьер и большая часть музыкального оборудования  в актовом зале давно устарели и пришли в негодность, а чего-то там не было и вовсе.  И, конечно, без всего этого невозможно было проводить торжественные линейки, мероприятия, репетиции с детьми на том уровне, на котором бы  нам хотелось.

В связи с этим на протяжении нескольких последних лет и дети, и взрослые мечтали обновить интерьер и оборудование актового зала. Наши воспитанники — очень талантливые, творчески одаренные дети. Они являются постоянными участниками и призерами вокальных и танцевальных конкурсов, активно принимают участие в праздничных мероприятиях на уровне поселка, района, края. Ребята с гордостью и патриотизмом записывают видеоролики со стихотворениями и песнями для участников СВО, организуют великолепные праздничные концерты внутри учреждения.

Первую лепту в осуществление нашей мечты внесло руководство  транспортной компании г. Чита (свое название они попросили не афишировать). Они заменили старый линолеум на новое современное ковровое покрытие. Теперь дети могут заниматься танцами в комфортных для них условиях.

Вслед за этим,  за счет внебюджетных источников, мы обновили карнизы на окнах, со струнных на потолочные, поменяли декор сцены в цвета триколора, сделали косметический ремонт. И вот он, уютный современный интерьер актового зала, который уже сам по себе, создает приподнятое настроение, заинтересовывает детей, стимулирует желание заниматься музыкой и приобщаться к миру прекрасного.

Директор магазина «Свет и музыка» г. Чита  Бойко Алексей Сергеевич преподнес в качестве подарка набор перкуссии из 17 предметов для шумового оркестра (трещотки, маракасы, треугольник, ксилофон и многое другое). Игра на детских шумовых инструментах доставляет нашим ребятам радость музыкального творчества, эмоционально – эстетическое удовлетворение, развивает мелодический, ритмический и тембровый слух, музыкальную память, познавательную и волевую сферы каждого ребенка.

Благодаря финансовой поддержке партии «Единая Россия», в частности Скачкову Александру Анатольевичу в актовом зале появились огромные зеркала для занятий танцами, шумовые инструменты (барабан, ксилофоны, деревянные ложки),  великолепная красочная ткань для пошива сценических костюмов.

Последним, но при этом самым ярким аккордом в череде презентов для актового зала, стал подарок от наших добрых и давних друзей — АО «Ксеньевский прииск» на общую сумму 165 000 рублей.

Руководство прииска приобрело для музыкальных занятий дорогостоящее оборудование: большие активные колонки, микшерный пульт, проводные и беспроводные микрофоны, что повышает эффективность работы музыкального руководителя. Теперь все мероприятия будут проходить в уютном зале  под качественное музыкальное сопровождение.

Вся вышеперечисленная помощь послужит для реализации давно задуманных музыкальных планов:  участие в различных вокальных и танцевальных конкурсах, организации праздников и концертов с использованием новой музыкальной аппаратуры.

Дети – это наше будущее, цветы жизни. К сожалению, не все они имеют полноценные семьи и счастливое детство. Часто дети лишены всего, брошены на обочину жизни нерадивыми родителями, семейными трагедиями, несчастным случаем. Самое горькое — это равнодушие людей. К большому счастью в Забайкальском крае есть люди, которые всегда готовы прийти на  помощь.

Русская народная мудрость гласит: «Мир не без добрых людей». Благотворительная спонсорская помощь позволяет решить многие проблемы, ведь любое, даже самое небольшое дело, требует материальных вложений.

Хочется выразить слова глубокого уважения и признательности нашим  дорогим благотворителям за неравнодушное отношение к проблемам нашего учреждения. Ваша помощь – это ощутимая и так необходимая поддержка для развития талантов у воспитанников.

Желаем вам дальнейшего процветания и стабильности, успехов в благородном деле, счастья  и здоровья  Вам  и Вашим близким!

Помните! Добрые дела не остаются незамеченными, и мы верим, что именно Ваша помощь послужит открытию нового имени на музыкальном небосклоне отечественной эстрады.

Директор

 Калачева О.А.

Правительство выделило дополнительно свыше 17 миллиардов рублей на поддержку многодетных семей, выплачивающих ипотеку

Распоряжение подписано главой правительства Михаилом Мишустиным 27 октября.

«Это позволит поддержать ещё около 38 тысяч семей, которые приобрели новую квартиру, дом или участок для его строительства», — заявил в ходе заседания кабмина премьер-министр Михаил Мишустин.

Глава правительства сделал акцент на том, что работа по улучшению жилищных условий граждан ведется непрерывно. Только за текущий год правительство выделило порядка 76 млрд рублей на поддержку многодетных семей, выплачивающих ипотеку.

«Осень! Осень! Золотая Осень!

Мы тебя все в гости просим!»

Словами из этой детской песенки начался концерт в отделении для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей ГУСО ССРЦ им. С.Г. Киргизова Забайкальского края. На мероприятие были приглашены ребята с ограниченными возможностями здоровья поселка Кокуй. Девочки в красивых платьях очень романтично станцевали осенний танец с разноцветными листьями. В гости к ребятам пришел «Листопад» с волшебной коробкой, в которой находились ребусы и загадки. Затем прозвучала задорная песня «Капельки» под которую девочки младшего возраста закружились в танце в голубых и белых платьицах с воздушными шариками в руках, изображая дождик. Детям было предложено пригласить на праздник «Осень», которая провела с детьми различные конкурсы. Очень понравилось всем песня «Что такое осень» в исполнении воспитанников отделения Данила и Романа, провожали их громкими аплодисментами. Песней «Ты варись, мое варенье» закончилась сценка младших ребят, в которой  овощи спорили «из чего лучше варить варенье?».

В завершении праздничного мероприятия появился огромный белый мишка (ростовая кукла), станцевал с ребятами флэш-моб под песню «Ягода малинка» и ведущий предложил всем вместе сфотографироваться.

Наши воспитанники были очень рады гостям и такому доброму и веселому мероприятию. Все расходились в хорошем настроении и расставались на позитивной ноте, обещая друг другу новые встречи.

Воспитатель:

Бурлакова Е.И.

Карандашница большая
Столько много в ней цветов
Выбирай цветные сказки
Сотни разных, добрых снов

В стационарном отделении для детей находящихся в трудной жизненной ситуации ГУСО ССРЦ им. С.Г. Киргизова Забайкальского края, в рамках кружка «Творцы-молодцы», прошёл мастер-класс на тему «Подставка для карандашей из картона». Карандашница – один из полезных атрибутов на рабочем столе, который помогает нам содержать в порядке рабочее место и быстро находить письменные принадлежности. Сделать карандашницу можно из любого подручного материала: коробочек, бумаги, пластиковых бутылок – из всего того, что обычно имеется под рукой. Стоит приложить немного сил, аккуратности и терпения, как уникальная вещь готова, которая займет почётное место на письменном столе.

Для изготовления нашей карандашницы детям потребовались: цветной картон, простой карандаш, ножницы, клей ПВА, кисть. Приступив к выполнению работы, сначала дети сделали основу поделки: соединили втулки между собой и приклеили донышко, вырезанные круги из плотного картона.  Затем вырезали из цветного картона мордочку, лапки и хвост.  Проявив свой интерес к творчеству, ребята быстро смогли смастерить своими руками весёлую подставку для карандашей. В результате получилась замечательная карандашница в виде кошечки, которая украшает наш письменный стол.

Ребятам очень понравилось занятие, каждому хотелось мастерить ещё и ещё…

Воспитатель: Киклевич Т.А.